Sfantul Mare Mucenic Dimitrie Izvoditorul de mir

      Traditia crestina il da drept fiul  voevodului din cetatea Salonicului, pentru credinta sa a fost intemnitat si ranit cu sulita mai intai in coasta dreapta, precum a fost si Isus Hristos pe cruce, izvodind din rana mir placut mirositoriu.
      Sarbatoarea Sfantului Dumitru pare acoperirea sarbatorii celtice Samhain, cand se triau turmele, cele bune ramaneau pentru reproductie, cele rele la cutit. Semnificatia mitica era casatoria zeului tribal cu zeita pamantului, Morrigan. Fertilitatea se asigura prin casatoria regelui cu o iapa alba, mai apoi sacrificata si mancata in devalmasie cu tribul intreg (la vedere, in public).
      Pentru poporul roman Sfantul Dumitru a fost cioban si i-a stabilit toate datinele trecerii, de la vara la iarna. Din 26 Octombrie incepe Vara Samedrului , ce tine patru zile (bunu-i vinul nu-i ca apa, nici friptura nu-i ca ceapa ) zile de petrecere si veselie. Sfantul Dumitru este ziua soroacelor pentru slujbe si alte inchirieri, tocmite cu sase luni in urma la Sfantul Gheorghe, cu ciomege pocnind in stanga si in dreapta pentru nerespectarea invoielilor.  La Sangiorz se incaiera cainii , la Samedru se bat stapanii.
Kera Calita

UN PACHET LA INDEMANA FIECARUIA

26-27-28-29 Octombrie- petrecerea Sfantului Dimitrie- 4 zile,

bunu-i vinul nu-i ca apa, nici friptura nu-i ca ceapa !

Mezelic rece :
– Platou cu branzeturi a la Jaristea
                         sau
– Separator cu zacusti, icre, vinete, fasole batuta
Felul II :
– Pastrama de oi cu mamaliga
sau
– Pastrav la gratar cu cartofi natur
sau
– Ceafa la gratar cu cartofi prajiti
Desert :
– Placinta de branza dulce
sau
– Placinta de mere
Bauturi :

– Tuica , palinca , vin la carafa (alb si rosu) de la butoaiele Sfantului Dimitrie, apa, sucuri , cafele

Spectacolul Kerei Calita cu taraf , cu viori,cu trubaduri si muzica de dans.
Si totul numai pentru  100 lei de oaspete bineprimit.
Kera Calita