Botez cu har la Jariștea Locantă

După nunta de vis, care celebrează uniunea maritală dintre un bărbat și o femeie, în spectacolul vieții urmează întotdeauna firesc, întru împlinirea familiei, botezul cu har al pruncului, fructul unei mari iubiri. Iar Jariștea Locantă, sub inspirata comenduire a Kerei Calița, păstrătoarea tradițiilor din Bucurescii Vechi, este mereu pregătită, la cele mai înalte standarde ale ospitalității, să serbeze intrarea copilașului în lumea lui Hristos.

Bucuria de a conduce în lume noul creștin se cuvine împărțită nu doar rudelor ci și cât mai multor prieteni, ceea ce înseamnă că pentru masa festivă de după botez se cere dichisită o locantă vestită precum Jariștea.

Ceremonia botezului, așa cum este ea închipuită de Kera Calița, poate lua felurite înfățișări gastronomice, fiecare începând cu mezelicuri rafinate (galantine, terine, bușeuri, pateuri, rulade, aspicuri, pastete) și având o suită de feluri copioase, stropite cu licori alese. Pregătirea cinstitelor bucate începe chiar în zorii acelei zile însemnate, bucătarii făcând totul à la carte, fără niciun rabat de prospețime. Pentru a‑şi cinsti oaspeţii la luminosul eveniment, Kera Caliţa a instruit o mică oştire de paharnici îndemânatici şi pricepuți ospătari, care roiesc fără zăbavă printre mesele împodobite cu ghirlande și floarea Maicii Domnului.

Încărcată de istorie și de comori ale artei reflectând gustul ales al Jupânesei, Jariștea Locantă este acel loc ce poate găzdui cu distincție o sută și mai bine de musafiri ai familiei ce-și serbează pruncul creștinat, sau botezuri cu mai putini invitați treizeci, cincizezi, șaptezeci – dupa voia fiecaruia. Aici, tipsiile încărcate cu minunății culinare sunt expresia de mare clasă a vechii gastronomii românești, iar vesela de porțelan, tacâmurile de argint cizelat și fețele de masă de atlaz scrobit nu fac decât să întregească atmosfera festivă desprinsă din tomurile ce istorisesc povestea vremurilor de aur de demult. După cum poveștile cu har și miez tainic ale Kerei Calița vin să lămurească înțelesurile vieții, muzichiia tarafului Crailor de Curtea Veche însuflețește la rându-i inimile tresăltând de bucurie ale celor din alaiul de botez.

Cine vrea ca momentul auroral al izbăvirii de asuprirea întunericului să se petreacă într-un décor de cinstită și simandicoasă epocă de mărgăritar, va alege de bună seamă Jariștea Locantă pentru ca botezul puiului de om în rândul creștinilor să aibă loc sub semnul bogăției trăirii depline și a celor mai fecunde auspicii.

…Să înceapă petrecerea în cinstea pruncului creștinat!

Nu înainte de a antama serbarea la numerele de telefon: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868!

Nuntă-spectacol la Jariștea Locantă

Nuntirea este o poveste sublimă iar ziua în care nașa îi dă jos voalul miresei este cea mai frumoasă din historia unei familii și, de bună seamă, ea merită un zaiafet pe măsură, în care totul să fie bine pus la punct, după cum Kera Calița are întotdeauna grijă la Jariștea Locantă.

Aici, în inima Bucurescilor Vechi, nunta înseamnă strălucire, fast, eleganță, de la micile amănunte ale aranjamentului de pe mese la colosalul efort al echipei de șapte bucătari, care încep pregătirile încă de la ora trei dimineața. Tot ce se aduce pe talgere și tipsii este gătit în ziua nunții, totul este proaspăt și ademenitor, cercetat cu grijă de însăși Jupâneasa.

Pentru o astfel de nuntă trebăluiește o întreagă armie de oameni iscusiți, care au la activ sute de astfel de evenimente. În atmosfera de basm a Locantei, totul vibrează la unison pentru o asemenea celebrare a mirilor, însoțiți de nași și de alaiul de prieteni. Înconjurați de mobilele somptuoase de epocă, mosafirii se bucură de tapiseriile și tablourile de preț, care fac din Jariștea un teatru al viselor, luminat de candelabrele de cristal.

Fețele de masă de un alb impecabil sunt de atlaz, fiece șervet își are inelul său, iar tacâmurile se sprijină pe suporturile lor de argint. Tacâmurile sunt și ele de alpaca suflată cu metal scump, iar farfuriile și bolurile din cel mai prețios porțelan. Gheridoanele sunt încărcate cu carafe de sticlă multifațetată de artizani, pe măsura licorilor ce vor încânta martorii nuntirii de vis.

Iar meniul, ales de miri după gustul lor și pregătit cu har de maeștrii bucătari, este de fiecare dată un neasemuit festin, cu o sarabandă de nouă antreuri sofisticate, triade de fripturi ca la un chiolhan brâncovenesc, salate fistichii și garnituri bine gândite pentru a pune în evidență dulceața cărnurilor și a pescăriei. Fiece fel de mare rafinament gastronomic beneficiază de o prezentare inedită, la lumina făcliilor purtate de cortegiul de ospătari în ovațiile celor prezenți.

Dar ambianța desăvârșită și bucatele nemaipomenite nu ar fi niciodată de ajuns dacă nu ar fi inspirat completate de către spectacolul unic dirijat de însăși Kera Calița, maestră de ceremonii. Taraful Crailor de Curtea Veche face paradă de stiluri muzicale, iar Hrisanta, Baiadera Gitană, și Leonard, Truverul cu voce de aur, fi-vor de fiecare dată întovărășiți de nume surpriză ale muzicii contemporane. Este de la sine înțeles că, astfel, se dezlănțuie cu foc dănțuiala!

 Cine își dorește o amintire de preț a începutului vieții de familie aici găsește locul potrivit pentru spectacolul nunții!

Kera Calița ot Jariștea răspunde la numerele de telefon : 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868!