Etichetă: Sfantul Andrei

Sfântul Andrei, Luminătorul României, prăznuit la Jariștea Locantă                                                               - 30 Noiembrie, ora 18:00 - An de an, Kera Calița i-a rânduit praznic la Locantă, astfel că în seara de sâmbătă, 30 ale lui Novembre – ultima zi de Brumar, însemnată cu cruce roșie în călindarul bisericesc, de la orele 18.00, Jariștea își aprinde din nou luminile spre a cinsti pilda apostolicească a desăvârșitului pescar de suflete ce a prins cu mreaja sa creștinească orizonturile noastre. Mezelic întremător -o salată mare de țelină căpățânoasă, cu morcov ras, fărâme de mere golden și mayonnaise ușoară de casă,  deasupra cu trei rulouri de roastbeef de un roz pâlpâitor  deasupra, aducând mulțămire deopotrivă ochiului și papilelor Sațiu de mare finețe -de astă dată, Jupâneasa a dorit împlinirea unei pohte de gastronomie ecumenică și a cerut socaciului o preparațiune deosebită, ieșită din rutina meselor de gală, astfel încât s-a hotărât pentru o pulpă de țanțoș curcan rumenită încetișor la cuptorul cu lemne și servită cu flancuri de gutui podidite de sos caramel dulce-sărat Răsfăț [...]