Bunavestirea prăznuită la Jariștea Locantă

..Slăvită fie Maria, cea care a primit rodul luminii!

25 martie – orele 18:00

 

La plinirea timpului, Kera Calița nalță imne de slavă și, întru nădejdea unor vremuri mai îngăduitoare cu soarta noastră, a pus la cale preacucernic și îndestulător praznic la Jariștea Locantă marți, 25 Marte, de la primul ceas al înserării (18.00).

Noima dezlegării la pescărie

-ruladă de crap patentă Jariștea, aromată cu verdețurile găsite în grădina edenică a Siliștei Snagovului

-pastetă de pești feluriți, păstrăvul regăsindu-se în compozițiune alături de ton, după metodul bucătarului chef Li

-tarama de icre de crap din bălțile de la Dunăre, migălită cu poșul pe felioare de limone siciliene

-somon fumé din apele scandinave însăilat meșteșugit cu avocado cremos adus de corsarii ce vor fi cutreierat ostroavele tropicale singuratice

-măsline grecești adunate de urmașele zeilor în Cythera, Lesvos și Corinth

Temei de îmbucat creștinește

-saramură spaniolă de fileu de dorada pritocită cu fulgi de sare din Țara Bascilor, însoțită de mămăliga neaoșă înțepată de un ardei iute verde precum colțul ierbii ce tocmai a mijit pe pajiștile gastronomiei iberice ale vlădicăi Traian

Izvodire de dulce

-cremă de zahăr ars sau, cu vorba dumnealui Emil Frédéric, cofetarul ce răsfăța Bucurescii cu un veac în urmă, crème brûlée, înaintea caramelizării zahărul brun de trestie topindu-se în belșug de ouă de țară bătute cu un tel cu spiră de argint

De-ale sufletului la Cabaretul Culinar

– Kera Calița a cetit în bucoavne despre cea mai veche sărbătoare a Maicii Domnului și vine să împărtășească comilitonilor înțelesul sacrelor Scripturi, dimpreună cu historii mirene pline de taine

– Taraful Crailor de Curtea Veche sunt responsabili, ca întotdeauna, de asigurarea fundalului melopeic neîntrerupt, care punde de la sine sângele în mișcare

– recitalul îndelung bibilit susținut de Hrisanta, Fatima Gitană, desprinsă, parcă, din stampe de epocă

– Trubadurul Locantei, Leonard, întregește o seară de vis, în care artele reunite vor face legea, bucurând sufletele și înnobilând cugetarea

Obol de Blagoveștenie

-150 de dinari sau 150 de lei noi

Rezervațiunea

-se face, cu bună știință, la unul dintre numerele de telefon binecunoscute: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868

Taina poveștii

…„Bucură-te, cea plină de Har!” Când, în Nazaretul auroral, Arhanghelul Gabriel a adus Fecioarei Maria vestire despre Nașterea Domnului, un mare val de iubire a cuprins lumea întreagă și s-a născut upovăința mântuirii neamului omenesc.