Floriile, praznic de nădejde și lumină la Jariștea Locantă

Floriile sunt binecuvântat prilej de mare bucurie și lumină, când creștinii pomenesc intrarea Domnului în cetatea Ierusalimului, iar firea întreagă pare a se împodobi cu verdeață și cu suflare nouă. În această zi, oamenii ies la biserică purtând în mâini ramuri de salcie ori de finic, semn al biruinței și al primăverii ce se ivește peste lume. Ramurile mlădioase aduc aminte de smerenie și de nădejde, căci precum salcia se pleacă fără a se frânge, așa se cuvine și omului să rămână statornic în credință. Floriile sunt prag între post și patimă, între așteptare și împlinire, căci de aici începe drumul către zilele de mare încercare ale Săptămânii Mari. Astfel, Floriile sunt praznic de lumină și de nădejde, când omul și natura împreună vestesc apropierea Învierii, iar sufletul se pregătește, cu smerenie și bucurie, pentru taina cea mare ce va să vină.

După ce a împodobit cabaretul culinar și artistic cu ramuri verzi sfințite la Schitul Maicilor, Kera Calița vă așteaptă sâmbătă, 4 aprilie  de la ceasurile 18.00, în blânda genune a înserării pentru a se bucura dimpreună cu toți amicii Locantei Jariștea de minunea Floriilor!

Chivernisite mizilicuri

-oacheșă frigăruie de creveți

-ruladă de somon sălbatec cu spănăcel fraged

-clăbuci de icre pe felioare de naramze sorrentine

-pastetă de păstrăv afumat, „hommage à maître Basile”

-vălătuceală de crap oglindă

-măsline din Peloponez, neaoșe vegetale de la Dridu și floricele de gust

Desfătare gastronomicească franțuzită

-fileu de șalău meunière podobit cu capere și stropit cu zeamă de limone, cu buchet de legume adus pe talger, după ce a fost tăvălit prin ou și panadă, apoi tras la tigaie în unt brun până ce a devenit auriu

Răcorirea sufletului

-salată de fructe proaspete drese cu liqueur și vin alb dulce, bașca o steluță de anason

Tâlcuiri neasemuite și plăcute cântări

– Kera Calița sună adunarea dreptcredincioșilor din clopoțelul său de argint și aduce cu patos prinos de mulțămire cu plăsmuiri din timpuri de demult

– muzicanții de mătase din Taraful Crailor de Curtea Veche vor slăvi pre Domnul, după cum vor face seara plăcută și mirenilor

– Hrisanta, Fatima Gitană, își rostuiește recitalul cu armonii meșteșugite desprinse de pe plăcile de ebonită de demult

– Leonard, truverul Locantei, îmbie la danțuri printr-un voyage musical din tavernele siciliene până în grădinile de pe stradele pietruite ale Vechilor Bucuresci

Tain pe tipsia sacră

– 150 de talanți sau 150 de lei noi

Înflorita rezervațiune

-se face din vreme la unul dintre numerele de telefon binecunoscute prietenilor Locantei: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868