Contradicția repetată – vorbă cu păcat

Codul bunelor maniere in gastronomie

Contradicția repetată – vorbă cu păcat

Sunt Kera Calița ot Jariștea Locantă din Bucureștii Vechi și nu vreau să las nimic la voia întâmplării, nici cele mai mici amănunte care pot decădea arta culinară de la rangul de festin.

Câte minți înfierbântate atâtea păreri! De câte ori se întâlnesc la un loc oameni de felurite condițiuni și orientări poate apărea o sămânță de ceartă. Sau, măcar, de discuții pro și contra. Se prea poate ca, în ciuda altor ditirambi, tu să ai dreptate, rezon! Însă, chiar și așa, este frumos să nu te contrazici în mod repetat cu preopinenții tăi. Dimpotrivă, mai bine zâmbește condescendent și lasă de la tine într-o astfel de dispută, oricare va fi fost subiectul ei!

Uneori, o ironie fină, strecurată en passant, poate fi mai eficace decât o suită înverșunată de silogisme! Fii gentil și nu încerca să-ți impui punctul de vedere cu de-a sila!

Vă aștept cu ighemonicon la Jariștea Locantă, în fiecare seară, unde mă puteți întreba tot ce trebuie să facă oaspeții într-un local care ține rangul dupa tipicul de altădată!