Festin de Buna Vestire la Jariștea Locantă

Blagoveștenia, ce se prăznuiește în ziua 25 din luna lui Mărțișor, este ziua în care Arhanghelul Gavriil s-a pogorât cu veste mare și luminoasă la Fecioara Maria, în cetatea Nazaretului, spunându-i că va zămisli și va naște Fiu, nu din voie omenească, ci din umbrirea Duhului Sfânt.

De aceea, cu lumină în suflet, Kera Calița vă așteaptă miercuri, 25 martie, de la ceasurile 18.00, la Jariștea Locantă pentru a prăznui împreună primăvara duhovnicească, întinzând mesele cu bucate alese și bucurând sufletele cu o bine strunită reprezentațiune.

Noima dezlegării la pescărie
– ruladă de crap argintiu patentă Jariștea, aromată cu verdețurile găsite în grădina edenică a Siliștei Snagovului
– tarama de icre de crăpoaică din bălțile de la Dunăre, migălită cu poșul pe felioare de limone siciliene
– zacuscă de pește lipovenească, ca la Murighiol
– pastetă de pești feluriți, păstrăvul afumatregăsindu-se în compozițiune alături de ton, după metodul bucătarului chef Li
-măsline olimpiote și vegetale neaoșe, nelipsind ceapa verde

Temei de îmbucat creștinește
– fileu de dorada pritocit cu fulgi de sare din Țara Bascilor și sos brun espagnole din supă de vită, cepșoară, carote și țelină, pastă de tomate și ierburi aromatice, însoțit de cartofi nature în unt peste care se va fi fost presărat din belșug pătrunjel verde
Izvodire de dulce
-plăcintă cu brânză și stafide vremelnic ținute în cognac, așa cum îi place Jupânesei

Înțelesurile desfătărilor sufletești fără seamăn
– Kera Calița a cetit în bucoavne despre cea mai veche sărbătoare a Maicii Domnului și vine să împărtășească comilitonilor înțelesul sacrelor Scripturi, dimpreună cu historii mirene pline de taine
– Taraful Crailor de Curtea Veche și măiestrele sale isonuri de strune și alămuri, aducând slavă marilor sărbători ale cugetului
– Hrisanta, Fatima Gitană, se avântă în misteriile melosului din vechile mahalale binecuvântate
– Leonard, truverul Locantei, își aduce fără de precupețire contribuțiunea de caldă muzichiie prin luminoasele arpegii ale vocii sale aidoma angelice

Obolul petrecăreților mulțămiți
– 150 de dirhami de argint sau 150 de lei noi
Rezervațiunea bine cumpănită
-se face din vreme la unul dintre numerele de telefon binecunoscute prietenilor Locantei: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868

De Blagoveștenie, păsările prind a ciripi gureșe, zvonind reînnoirea Naturii și desprimăvararea sufletelor.