Veniți la Izvorul Tămăduirii, veniți la Jariștea Locantă!

…Stropindu-ne cu apă curată ne vom înzdrăveni și putea-vom purcede pre drumul ce ne e juruit! Cu credință, înainte, spre Tămăduire!

Sorbind, la rându-i, din izvorul cu apă vie al cărților sacre, Kera Calița cheamă logofetesele și căminarii la Jariștea Locantă, vineri, 25 aprilie, de la ceasurile șase ale înserării (18.00) pentru praznicul blagoslovit al acestei zile însemnate, gândit ca o mică evadare din cotidian spre zările de departe.

Mezelicuri din Kitai

-mozaic de pui Shanghai învelit în panadă cu susan și picurat din belșug cu sosul brun zămislit după rețeptul lui  Antonin Carême, însoțit de pachețele de primăvară cu umpluturi procopsite, după cum a găsit de cuviință neobositul domn Lee, stăpânul cucinei

Gastronomie ecumenică desăvârșită

-mușchi fraged de vită albastră belgiană, încrucișare de Shorthorn brit cu Charolaise burgund, adus pe tipsie cu bastonașe de țelină călită în unt cu cognac și sos de soia îndoit cu sirop de arțar, pe pat de orez basmati împistrit cu o dâră de glazură de balsamico de Modena

Dulce cu arome tropicale

-banană caramelizată precum în Antile de către un mag bucătar rastafari, înviorată cu o cupă de înghețată de vanilie malgașă

Agheasma mică

-o sticlă cu apă vie din partea casei întru amintirea minunii de altădată de la Constantinopole

Ritualurile cabaretului culinar și artistic

– Kera Calița istorisește cum orbul și-a regăsit vederea spălându-se cu apa sfințită din Izvorul Tămăduirii, de ce Împăratul Leon I a ridicat lăcașul de rugăciune și care este rostul vindecător și proteguitor al aghesmei mici

– Taraful Crailor de Curtea Veche face paradă de armonii felurite, din timpuri mai vechi sau mai noi, punând în acord emoțiunile de fală, slavă și bună dispoziție

– Hrisanta, Fatima Gitană, își orânduiește cu noi fiori și tresăltări sufletești recitalul „Jelem, jelem” plin de coloare și patină plastică

– menestrelul Leonard vine la curtea Jariștei cu tolba plină de partituri și viersuiri romanțioase culese din periplurile sale peste mări și țări

Danie la zi cu cruce

-150 de tetradrahme sau 150 de lei noi

Obicinuita rezervațiune 

-se face, de bună seamă, la unul dintre numerele de telefon binecunoscute: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868

Taina poveștii

Izvorul Tămăduirii este o sărbătoare celebrată în fiece an de ritul bizantin în Săptămâna Luminată, în prima vineri de după Paști. Originea acestei sărbători se află în legenda potrivit căreia Maica Domnului l-a îndrumat pe viitorul crai al Bizanțului să-l călăuzească pe un suferind către un izvor binecuvântat. Sfânta Fecioară știa că pentru cei cucernici credința curată face întotdeauna minuni, ajutând la recăpătarea vederii drepte asupra lumii.