Sfântul Gheorghe, purtătorul de biruință, și osebitul său praznic la Jariștea Locantă

 

 

Încă din vechime, pe Sfântul Gheorghe boierii îl cinstesc dintotdeauna cu mese bogate, anume întinse pentru mosafirii cu obraze subțiri, căci la praznicul său osebit se aduc din cămări și cuhnii cele mai alese bucate, ceea ce și Kera Calița va face miercuri, 23 aprilie, de la ceasurile 18.00, când la Jariștea Locantă mesele vor fi întinse de sărbătoare:

Asortiment trinitar pentru pohticioși

-câte trei chifteluțe, de trei ori,  speciale din carne mangalicească, tăvălite prin susan, negrilică și măciniș de nucă, adicătelea nouă gogoloaie dichisite tratate cu sauce de muștar frâncesc dres cu gălbenuș de ou și verdeață proaspătă de primăvară

De pohtă neasemuită și de sațiu împărătesc

-medalion rulat din piept de batal abia dedat la colțul ierbii înrourate, ținut trei zile și trei nopți la marinat în vin roșu de Ostrov cu belșug de mirodenii, însoțit de cartofi copți înspicați cu rosmarin și salată sprințară de roșii, castraveți și leurdă

Deliciu oriental de la Adrianopole

– „kunefe”, cataif pe bază de fidea levantină, brânză dulce și sirop de zahăr îndoit cu apă de roze, patenta Domnului Lee, baș-bucătarul titrat al Jariștei

Deslușirea tainelor și noi file din epopeea cabaretului culinar și artistic

– Kera Calița deslușește litanii vechi și noi pentru luminarea întru credință a mosafirilor Locantei, care se vor adăpa cu aviditate de la fântânile nepieritoare ale cunoașterii, din care ciutura nu prididește a scoate apă vie

– Taraful Crailor de Curtea Veche arată de ce locantele de soi ș-iau avut întotdeauna muzicanții lor desăvârșiți, care le-au împodobit cu alese isonuri Sărbătorile

– Hrisanta, Fatima Gitană, se reîntoarce la izvoarele muzicii lăutărești autentice, ca în Livada cu Duzi a Mariei, fata florarului Coandă Tănase

– Leonard își perpetuează renumele de Prințul liedurilor evergreen: recitalul său e ca un șuvoi de miresme sonore, adunate din toate colțurile lumii

Tainul pentru fiece drepcredincios

– 150 de drahme sau 150 de lei noi

Rezervațiunea la masă și spectacol

-se face, cu bună știință, la unul dintre numerele de telefon binecunoscute: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868

…Vestind biruința asupra păcatelor, răutății și minciunii, să ne bucurăm din plin în seara de basm! Dacă e să fie rost de benchetuială cu ștaif, Jariștea vă așteaptă cu prinos de iubire!

Taina poveștii

…Nicio caznă cumplită nu a putut să-i îndoaie genunchii acestui ostaș al lui Hristos, plin de evlavie și curaj, care s-a jertfit pentru credința lui!

Pe Sfântul Mare Mucenic Gheorghe, unul dintre martirii de seamă ai creștinismului, icoanele îl arată însă, adesea,  călare, doborând cu sulița un balaur, ceea ce pentru creștini va să aibă o însemnătate simbolică aparte. Fecioara scăpată de urgia încleștării cu Fiara se întemeiază a fi însăși credința curată, cea fără de prihană. De aceea, Sfântul Gheorghe este purtătorul nostru de biruință!

Ocrotitor al armiei române, imaginea Sfântului Gheorghe ucigând balaurul este prezentă și pe stindardul medieval, brodat cu fir de aur şi argint şi bătut în nestemate, trimis de Ștefan cel Mare la Mânăstirea Zografu de la Muntele Athos.