Serile femeilor frumoase la Jariștea Locantă

Serile femeilor frumoase la Jariștea Locantă

8 și 9 Martie

Femeile sunt luminile ce risipesc întunericul și înlătură pâcla deasă ce ne împiedică să înțelegem frumusețea. Zânele zămislesc frumusețea. Câte cuconițe – atâtea definiții inefabile ale frumuseții!

De aceea, Kera Calița vă așteaptă să sărbătorim frumusețea, bunătatea și sensibilitatea tuturor femeilor sâmbătă, 8 Martie, și duminică, 9 Martie, de la orele 18.00, în templul cabaretului culinar, la Jariștea Locantă, acolo unde Ziua Doamnelor se celebrează cu potriveli culinare desăvârșite și zaiafetul Artelor reunite.

Păhăruțul de bun venit

-vișinată de casă făcută de Jupâneasă la Siliștea Snagovului

Mezelicuri de modă veche și gustoasă

-galantină royale de fazan cu cireșe Maraschino confiate

-pate de ficat de gâscă temeinic ținut peste noapte în lapte de bivoliță, cu jeleu de afine

-tartar de somon danez, pe pohta vikingilor lui Erik cel Roșu

finesse decadentă din mousse de urdă cu mentă

-ghiudem tătăresc din cărneturi alese de vită și berbec, presat sub șaua calului pe drumul de la Kazan la  Krasnodar

-babicul haiducesc al lui Mărgelatu

-icre de știucă săltând zglobiu pe felioare de limone de Sorrento

-limbă de vițeluș cu sos remoulade din mayonnaise de casă, înverșunată cu muștar de Dijon

-ou de rață umplut cu icre roșii, perle de chihlimbar exotic

Periplu culinar savuros pe mările Evropei

-somon la cuptor potopit cu sos gorgonzola cremos și aromat cu picături de spumant Verdicchio, așezat pe pat de risotto din orez sălbatec, cu salată verde cu mărar primprejurul lui

Îndulcirea sufletului

-tort Marechal Joffre, pe blat de langues de chat, umplut cu ganache de ciocolată și glazurat cu cremă de unt de cacao, așa cum l-a gândit în 1920 Grigore Capșa în onoarea ilustrului om de arme francez și mare prieten al României

Intermezzo-uri cu schepsis

– sub semnul lui Venus, Kera Calița înalță sacerdotal ode și imne celor care, prin pilda feminității lor, ajută umanitatea să-și înțeleagă rostul pe Pământ și țin aprins focul veșnic al fiecărui cămin

– Taraful Crailor de Curtea Veche purcede la o dezlănțuire de știme din epoci felurite, făcând să vibreze pereții și coloanele aulei culinare brâncovenești

– Hrisanta, Fatima Gitană,  bucățică ruptă din stirpea lăutarilor de mătase, își cinstește moștenirea muzicală, reiterând teme vechi în veșminte de potpuriuri noi

– Leonard timbrează lumea cântecului cu vocea sa caldă, îndelung exersată în atâtea și-atâtea balade de iubire desprinse de pe meridianele portativului

Danie Zeiței Vesta

– invitat surpriză ce va încâta frumos publicul

– 200 de dubloni de argint sau 200 de lei noi

Rezervațiunea

-se face din vreme, cu o tainică bucurie în suflet, la unul dintre numerele de telefon binecunoscute: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868

… La mulți ani tuturor cuconițelor minunate, care inspiră zeii și fac robii lui Dumnezeu să fie mai buni!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *